炭水化物をドカ食いすると老けるというお話し

糖質制限ダイエットキツイ…
もう我慢の限界だ!ご飯をいっぱい食べちゃおう!

糖質制限ダイエットとは聞いたことはありますか?

名前の通りなのですが、糖質(炭水化物)を食べるのを控えようという
ダイエット方法です。

日本人は普段から炭水化物が中心の食生活ですが、
ラーメンやハンバーガーなどの食が増えたことにより糖質が過剰になってしまいました。

その糖質が過剰になることによって老ける原因になるのです。

今回はこのことについて深掘りしていきます。

炭水化物をドカ食いすると老けるというお話し

現代社会では糖質の過剰摂取が問題になっております。

糖質の摂り過ぎは「肥満」になることはご存知だと思います。

さらに、生活習慣病である「メタボリックシンドローム」や「糖尿病」の原因にもなりますので要注意です。

ここまで聞いても十分恐ろしいですが、糖質(炭水化物)の摂り過ぎは
「老ける」原因になるのです。

その老ける原因になるのが「糖化」という現象です。

老ける原因である「糖化」とは?

身体の中で、余分な糖分がタンパク質と結びつく反応のことをいいます。

料理などでよく聞く「メイラード反応」とも言います。

ホットケーキを牛乳や砂糖を一緒に混ぜて焼いたときや、
砂糖を煮詰めてカラメル化でこんがりと良い匂いがする状態がメイラード反応。

食品ではメリットがあるのですが、
体内で起きる分にはAGEsという毒性の強い老化促進物質をつくり出します。

これが身体を「コゲさせ」て細胞が傷つき老ける原因になるのです。

次にどうやったら防止出来るのか解説していきます。

どうやったら老けるのを防止出来る?

一番の防止はドカ食いを防止することが大事です。

よくある間違いとして1日の食事がかたよってしまい、
まとめて糖質(炭水化物)を摂取してしまっています。

ポイントなのがコマメに糖質(炭水化物)を食べることが良いです。

朝・昼・晩に「適量」を分けて食べれば良いだけです。

毎食、ご飯茶碗1杯くらいが丁度良いと思います。

この量が物足りないという方は「筋トレ」を食事前に行うと良いです。

筋トレは糖質をエネルギー源として使うので、
トレーニング後は糖質が枯渇しているので過剰摂取になりません。

オススメの運動方法は下記の記事を参考にしてください↓

さらに老化の原因になる「糖化」を防ぐ栄養素も一緒に紹介していきます。

老け防止には「ポリフェノール」「ビタミンC」「ビタミンE」

糖化とは身体が酸性という状態になりやすいです。

ここで必要になるのが「ポリフェノール」「ビタミンC」「ビタミンE」

この3つは抗酸化作用としての効果があるので積極的に摂る必要があります。

どのようなものから摂取出来るかというと↓

  • ポリフェノール:玉ねぎ(ケセルチン)、大豆(イソフラボン)、緑茶
  • ビタミンC:パプリカ、ブロッコリー、パプリカなど
  • ビタミンE:アーモンド、ひまわり油、アボカド、あんこう(肝)など

上記の物から摂取出来ますが、
普段の食生活で摂取するのは少し難しいのと効率的に難しいです。

女性であれば大豆から摂取出来るイソフラボンがオススメです。

さらに効率よく摂取出来る「ソイプロテイン」があります。
タンパク質も摂取しつつイソフラボンもとることが出来ます。

詳しく説明しているので、
気になる方は下記の記事を参考にしてください↓

ビタミン類に関しましては、
食事で摂取しようとなると現実的ではないのでサプリメントを活用したほうが
効率もよくてお財布にも優しいです。

自分のライフスタイルに合わせて選んでみて下さい。

炭水化物をドカ食いすると老けるというお話し まとめ

炭水化物のかたよった生活をするだけでなく老けやすい原因になるのです。

一番間違ってほしくないのは、
糖質(炭水化物)は量と食べるタイミングを考えてあげれば味方です。

メディアで炭水化物は悪いイメージが定着していますが、
本当に悪いのは我慢できずに食べすぎてしまう自分自身にあります。

食生活を見直してアンチエイジングを行っていきましょう!

2 COMMENTS

ふく(何者)

こんにちは、ふくといいます。
ブログ村⇒ブロンズメダルのほうからきました。
わかりやすい内容ですね。参考になります。
炭水化物が太るとはかんがえませんでした。

正直いうと、はてなブログよりワードプレスのほうが簡単じゃないですか?
画像などもプラグインで圧縮してくれるし。
またおじゃます。

返信する
じゃす

ふく(何者)さん
コメントありがとうございます!
色々経由して来て頂きありがとうございます☺️

ワードプレスは拡張性もあるので、
かなりオススメですね!

返信する

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